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辣椒出现虎皮果是怎么回事

辣椒出现虎皮果是怎么回事?表现症状为果面有褐色水渍状圆形或不规则形病斑,直径在一厘米左右,多数下陷,病健明显,斑面轮生黑色或橙红色小粒点,这是该病的典型症状。这种病斑干燥时易干缩、破裂,象虎皮一样吊挂着,故又名“虎皮病”。潮湿时表面溢出红色粘稠物,病果腐烂脱落。
虎皮病一般分为以下四种类型:
一是一侧变白,变白部位边缘不明显。内部不变白,无霉层,称一侧变白果,通常占百分之50以上;
二是微红斑果,病果生褪色斑,斑上稍发红,果内无霉层;
三是橙黄花斑果,干椒的表面呈现斑驳状橙花斑,病斑中有的有黑点,果实内有的生黑灰色霉层;
四是黑色霉斑果,干果表有稍变,其上生黑色污斑,果实内有时可见黑灰色霉层。
“虎皮病”发生的主要原因是室外贮藏时,夜间湿度大或有露水,白天日光强烈,不利于色素的保持而造成的。另外,炭疽病和果腐病也能引起果实“虎皮病”。
预防辣椒“虎皮病”,应从以下几个方面采取措施:1. 选用抗炭疽病品种,减少由炭疽引起的虎皮病;2. 选用结果比较集中的品种,以减少果实在田间暴露的时间;3. 生产期间加强对炭疽病和果腐病;4. 在果实采收加工上,首先,要及时采收,避免在田间雨淋、着露和暴晒;其次,采收后好采用烘干设备进行加工干燥。
在采收辣椒的同时,要仔细观察辣椒果实,一旦发现病株,要及时选用百分之80的炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或1∶1∶200波尔多液,或75百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或百分之70代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液,或百分之70甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液,或百分之50多菌灵可湿性粉剂500倍液等喷雾, 7~10天1次,共3次。喷药时加入1∶800倍高产宝更佳。
为预防此病的发生,还可选用抗病品种,或用55℃温水浸种子30分钟后移入冷水中,晾干后播种。也可用百分之1硫酸铜浸种5分钟,取出后拌适量草木灰或消石灰播种。建议用营养钵育苗,培育适龄壮苗;与瓜类、豆类轮作。

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